Top articles

  • Plaisir gourmand avec le Blanc de Noirs de la Maison de Champagne Mercier

    13 avril 2015 ( #Wine )

    C'est le Printemps, on a envie de se détendre en fin de journée après de longue journée de travail. Pour bien commencer la semaine, on vous propose de découvrir le Champagne Mercier avec sa nouvelle cuvée — Blanc de Noirs. Pinot Meunier et Pinot Noir...

  • COMPTOIR L'OR - CARREAU DU TEMPLE

    17 juillet 2014 ( #News & Food )

    Si vous êtes sur Paris, vous n'avez pu rater le premier comptoir de l'Or. Il a ouvert il y a plusieurs mois au Carreau du Temple et présente toutes les nouveautés de la marque. Ainsi les amoureux de café vont enfin pouvoir profiter d'une autre image que...

  • LE PLAN DE MÉTRO DU VIGNOBLE FRANÇAIS

    08 janvier 2013 ( #News & Food )

    Depuis plusieurs année l'oenotourisme est de plus en plus tendance, voici le plan idéal pour visiter les AOC. Lancé par UN DERNIER POUR LA ROUTE, vous pouvez vous procurez cette carte sous plusieurs format à découvrir ici. // Metro Wine Map France Plus...

  • Ce weekend c'est Château de L'Aumérade !

    15 janvier 2012 ( #Drink )

    A peine le temps de sortir du TGV de Paris-Toulon que je suis déjà à la recherche d'un de mes Côtes de Provence préféré. Direction Pierrefeu dans le Var, à moins d'1/2 heure de voiture de Toulon. J'ai deux objectifs : Goûter les différents Vins et en...

  • Kusmi Tea Algothé

    19 janvier 2012 ( #Drink )

    A l'heure ou Kusmi Tea fait peau neuve avec nouveau site plus clair et plus frais. Moi je décide de vous parler d'un de leurs mélanges phares. L'Algothé. C'est un de mes thés de la fin de semaine préféré. C'est un mélange de thé vert de Chine, de Menthe...

  • KRUG, un Champagne qui sort de son pot !

    26 janvier 2012 ( #Drink )

    Quand un Champagne décide de renouer avec la modernité tout en gardant un savoir faire cela donne KRUG.D'après le site http://www.formesdeluxe.com/ un nouveau Seau à champagne vient de voir le jour. Le résultat est beau, sobre, design et d'une classe...

  • Des café Animaliers chez Malongo

    04 février 2012 ( #Drink )

    Et oui vous avez bien lu. Malongo a une collection "Bionimaux des cafés inspirés" . J'ai voulu en savoir plus. Biologique et Marché équitable. Les bionimaux tendent à être connus. Ils ont tous une spécificité. Un trait de caractère, une longueur et ça...

  • SALON DU CHOCOLAT PARIS - 31 OCTOBRE - 4 NOVEMBRE 2012

    23 octobre 2012 ( #Agenda )

    Incontournable. C'est comme ça que définissent les plus gourmands ce rendez-vous annuel. Au programme: des produits d'exception avec les meilleurs chocolatiers. Des expositions inédites, ateliers culinaires autour du chocolat et surtout le célèbre Défilé...

  • DOMAINE ROSTANGUE - CÔTES DE PROVENCE - BIO

    27 octobre 2012 ( #Wine )

    Découvert au Salon VINOMEDIA au Palais des Sports d'Issy-les-Moulineaux, un jeune domaine prometteur. Cuvée Alliance 2011 Grenache, Mourvèdre, Cinsault, Babernet & Syrah Un nez gourmand, une robe pâle saumonée. En bouche, du fruit rouge & blanc pour une...

  • RHUMS SAINT JAMES CENTENAIRES - LA COMPAGNIE DU RHUM

    29 octobre 2012 ( #Agenda )

    Rendez-vous le 2 Novembre 2012 à la Compagnie du Rhum pour une expérience exceptionnelle. Une dégustation de Rhums centenaires. Le plus anciens sont datés de 1885. Un moment unique entre dégustations, saveurs d'exceptions et histoire. Millésimes [1885-1931-1932-1934-1935-1936-1938-1939-1941]...

  • CHÂTEAU LARRIVET HAUT-BRION - PESSAC LÉOGNAN

    30 octobre 2012 ( #Wine )

    CHÂTEAU LARRIVET HAUT-BRION ROUGE // RED : Une robe grenat pour un nez envoûtant, complexe qui relève des notes toastées & de fruits rouges. Une bouche suave qui promet une magnifique évolution dans la garde. // A grenat robe. A complex nose with toasted...

  • DOMAINE DES BAGUIERS - BANDOL - ROSÉ & BLANC

    01 novembre 2012 ( #Wine )

    DOMAINE DES BAGUIERS ROSÉ 2011: Mourvèdre, Cinsault, Carrignan & Grenache. À boire maintenant avec une possibilité de garde. Une belle robe qui présente un nez de fleurs blanches et d'agrumes. En bouche c'est floral, les notes de fleurs blanches. // A...

  • DRANGON BLEU VODKA - FRENCH VODKA

    08 novembre 2012 ( #Spirits )

    Médaille d’Argent au Concours Mondial de Spiritueux de San Francisco (WSC) en 2007 et 2008 Médaille d’Argent au Concours International des Vins et Spiritueux de Londres (IWSC) en 2007 et 2009 Une jolie réussite française qui a toute sa légitimité. Une...

  • ABK6 - DOMAINES FRANCIS ABÉCASSIS - COGNAC

    19 novembre 2012 ( #Spirits )

    Après avoir souvent parlé de vodka ce mois-ci j'ai décidé de faire un petit saut dans les Cognacs car ils seront les bienvenus cet hivers. Direction les Domaines Francis Abécassis avec la marque ABK6. ICE COGNAC par ABK6 c'est tout d'abord un florilège...

  • CHÂTEAU DE LA CLAPIÈRE - CRU CLASSÉ - CÔTES DE PROVENCE - ROSÉ

    03 décembre 2012 ( #Wine )

    Deuxième jour sur les restes du Grand Tasting. Le Château de la Clapière à Hyères-les-Palmiers saît séduire par un nez gourmand de fruit et de soleil. CHÂTEAU DE LA CLAPIÈRE 2011 ROSÉ: Fruité & épicé par des notes de framboise et de poivre. Idéal en terrasse...

  • ROSE BLOSSOM BY DRANGON BLEU - FRENCH VODKA

    09 décembre 2012 ( #Spirits )

    Alors que je ne vous ai pas encore débriefé sur les découvertes du Grand Tasting 2012, voilà la petite découverte que j'ai fait lors du salon Saveurs des plaisirs gourmands à l'espace Champerret. C'est une vodka qui plaira aux femmes. En bouche c'est...

  • CHÂTEAU DE L'AUMÉRADE - CUVÉE MARIE-CHRISTINE ROSÉ - CÔTES DE PROVENCE

    09 janvier 2013 ( #Wine )

    Un cadeau qui fait toujours plaisir. Une amie en passage sur Paris m'a ramené une bouteille du Château de l'Aumérade. La cuvée Marie-Christine en Rosé. C'est un Côtes de Provence Cru Classé qu'on l'on harmonise avec de la cuisine méditerranéenne ou asiatique....

  • COEUR DE HOMARD - SÉBASTIEN MONCEAUX - FAUCHON

    27 janvier 2013 ( #Agenda )

    Une création Sébastien Monceaux avec son équipe. Dans un premier temps on découvre un feuilletage avec de la crème de mascaporne et bisque de crustacés. Ensuite on se laisse séduire par des bouquets de jeunes légumes et homards. Le tout à déguster chez...

  • LE COEUR DE LA BOURGOGNE - REINE PÉDAUQUE - ROUGE & BLANC

    03 février 2013 ( #Wine )

    La Saint-Valentin est le bon moment pour s'offrir le coeur de la Bourgogne dans l'intimité sur la continuité d'un repas. // The valentine's day is the best day for drinking "Le coeur de la Bourgogne" CHARDONNAY D'AMOUR: Une robe d'Or pour un bouquet de...

  • WOSKA SERAC - DOMAINE DES HAUTES GLACES - BIO

    02 mars 2013 ( #Spirits )

    Premier alcool blanc du Domaine des Hautes Glaces, Serac est une woska issue du seigle. Un résultat très racé et expressif. Un nez laiteux, onctueux qui se rapproche de la gentiane et du tilleul avec un légère sensation de miel d'acacia. La bouche est...

  • Thé Aphrodisiaque chez Kusmi Tea

    12 février 2012 ( #Drink )

    A deux jours de la Saint Valentin, pourquoi ne pas craquer sur le SWEET LOVE de chez Kusmi Tea ? Mélange doux et épicé qui associe thé noir, racines de réglisse, graines de guarana, poivre rose et épices. Pas besoin de rajouter du sucre le goût est superbe...

  • Champagne: La Cuvée Joséphine de Joseph Perrier

    12 février 2012 ( #Drink )

    Le Grand Tasting est des évènements voir l'évènement le plus attendu de l'année pour les amateurs de bons Vins. Organisé début Décembre au Carrousel du Louvre à Paris. C'est à cette occasion que j'ai pu découvrir les Champagnes de Joseph Perrier. C'était...

  • Thé Euphoria chez Kusmi Tea

    19 février 2012 ( #Drink )

    C'est un thé gourmand, même très. Sorti en boutique depuis le Samedi 18 Février le Mélange EUPHORIA brille déjà de ses saveurs. Du Chocolat, des écorces d'orange et du Maté grillé. Un goût en bouche terrible, une sensation de dessert et surtout 0% de...

  • IZARRA, car les basques aiment les alcools forts !

    20 février 2012 ( #Drink )

    Jaune ou Verte, le choix est vite fait. La verte est brillante, lumineuse et puissante. Très végétale. On en oublierait les 40°. 16 Plantes rares et des épices afin d'obtenir l'Izarra. La menthe poivrée la façonne et lui donne son caractère. La jaune...

  • My Juice par Evo2lution au Mondial SPA & Beauté

    05 mars 2012 ( #Drink )

    Invité au Mondial Spa & Beauté, Palais des congrès de Paris à Porte Maillot, j'ai essayé de trouver "La" solution gourmande cosmétique et bien être. Concilier savoir être du bon vivant et la beauté tendant vers les soins est un dur obstacle. Étrangement...

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