Wine
Les Raisins de la Madeleine était un super évènement pour faire de belles découvertes. Parmi les vignerons présents, la Cave de Tain. L'occasion pour nous de découvrir les vins du Rhône Septentrional. Beaucoup de gourmandise et de...
Wine
Vendredi soir, nous avions rendez-vous chez Nicolas, le caviste que nous ne présentons plus à l'occasion de l'évènement "Les raisins de la Madeleine". Durant cet évènement, nous avons découvert le Blanc de Blancs non millésimé de la...
Spirits
Un nouvel air d’effervescence sonne sur Martini avec le Martini Rosé. Pour les habitués de Martini, il s’agit du nouveau nom du "Perla". C’est pour célébrer ses 150 ans que nous dévoile MARTINI® un nouveau packaging pour sa gamme de...
Wine
Une petite découverte coup de coeur, cette semaine avec Le Château Saint Ahon, dans le Haut Médoc Cru Bourgeois. Si ce domaine est atypique, c'est parce qu'il est rattaché à une famille très proche d'un ancien président de la République,...
Wine
Considéré comme le festival des meilleurs vins, le Grand Tasting est le "Rendez-vous" incontournable de tous les amateurs de vins. Quelques soit la couleur, quelque soit l'AOC, les meilleurs seront présents ! Et pour cause, les vins...
Restaurant
Nous avons découvert ce traiteur il y a peu, lors d'une présentation presse. Normalement, nous ne faisons pas attention aux traiteurs car ils ne sont jamais au centre des attentions. Pourtant son univers nous a transporté dans un univers...
News & Food
Le café est devenu depuis des années une sorte de cérémonie, une tradition qui nous enchante et nous réveille tous les matins. Pourtant, le café que nous prenons tous les jours est-il si bon pour nous ? Des fois peu digeste, avec un...
Spirits
Bowmore, ce nom sonne comme un emblème, celui des whiskys d'Islay. Fondée par David Simson en 1779, la distillerie Bowmore est la première de l'île d'Islay. Islay, cette appellation qui fait frémir les connaisseurs... David Simson,...
Spirits
Notre première rencontre avec ce Rhum fut une expérience très intéressante au sein de la rédaction. Nous n'avions jamais goûté quelque chose de similaire. Pour commencer, ce rhum est originaire des Philippines, ce qui bouleverse pas...
News & Food
Raphaël Haumont nous signe "Un Chimiste en Cuisine", un livre que nous avons littéralement dévoré au sein de notre rédaction. Plus qu'une explication de ce qu'est réellement la cuisine moléculaire, il nous explique pourquoi la matière...